ラーメンフェスで安物の乾麺を使って伝統料理に見せかけ、乾麺の可能性を探求する芹沢の前にその企みをすぐに見破った男・原田が現われる。原田はかつて芹沢も認めるニューウェイブ系ラーメンの黎明期に切磋琢磨した天才だったが…2人の間にあった因縁と互いのラーメン人生が20年以上経って再び交差する！