やっと食べ終わった…

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正月は年末におでんを作ってそれを何日かに分けて食べようかと思ったのですがちょっと作りすぎてしまいました。というのも年末にスーパー買い物へ行ったらおせちコーナーに押されていつものセットが姿を消してしまっていたのです。しょうがないので個別で色々な具材を買って作ったのですがあれもこれもと入れていたらこんな量に…(笑)
お鍋一つでは入りきらなかったのでもう一つの鍋も動員して何とか具材を全部使いきることができました。正確には小分けの白滝が余りましたが。これはまた肉じゃがとかで使うかな~
でもたくさん作った方が美味しくできると言われるように前回作った時よりも美味しくできた気がします。具材セットを買うのと値段もほとんど変わらなかったと思いますしこちらの方が手間は少しかかるけどお得…かな?最近はおでんのつゆも売っているので便利な時代となりました。
問題はどうやって消費するかなんですが…ほぼ毎日何かしらで食べてたらようやく消費できました。普通に温めて食べたり、うどんに入れたり、もちと一緒に食べたり…残った汁もごはんにまぜておじやにしたら何とかなりました(笑)でも次からはもう少し具材を減らそう…とか言ってまた色々買っちゃうんだよな~

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初売り 1/7(日)23:59まで開催

Source: KONの徒然日記 新館
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