献血でもらったお餅を活用するため、年末に買っておいたあんこでおしるこを作りました。鏡開きの時期でもありますしね。Googleフォトが1年前の写真を知らせてきますがちょうど今日同じようなおしるこの写真を撮っていました（笑）
それにしても意外とお餅の使い道がありません。お餅単体で食べてもいいんですが1食分としては少し物足りないですし、うどんとかそばに入れるのがいいですかね。おしるこに入れるのは結構腹にくるので結局この1回しか入れませんでした。
Source: KONの徒然日記 新館
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