白滝の活用方法

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先日作ったおでん もようやく食べ終わりました。ただ、記事にも書いたように具を買いすぎてしまい、実は白滝も半分余っていました(笑)2つに小分けされているタイプだったので保存はしばらくできるのですが冷蔵庫にいれておくのも邪魔なので早々に使ってしまうことに。
そんなわけで今週は新たに買ってきた材料に白滝を加えて肉じゃがを作ってみたのでした。考えてみればわりと定番料理だと思いますが今の所に引っ越してきてからはまだ作ってませんでした。めんつゆで作ると楽ですね。
とりあえず今日は試食程度で少し味を染みさせて来週のおかずとして食べていきます。最後はカレーにぶち込んでもいいと思いますけどイチから作ると大量に作ってしまいそうなのでレトルトでいいかな~

Source: KONの徒然日記 新館
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