ラーメンをこよなく愛する会社員・メンマ マイ。気になるお店があれば仕事中からその事で頭がいっぱいに。ある日、仕事帰りにお目当てのお店に行こうと計画を立てていたが先輩のサキと一緒に打ち合わせに同行することに。仕事が押して閉店になってしまい落胆するマイだったがサキに閉店後のウラのお店を案内されて･･･少し不思議なラーメン漫画、本日開店！